Вакансии в отеле

от 46 000 до 46 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:

• Приготовление блюд и кулинарных изделий
• Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд
• Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам

Требования:

• Знание поварского дела и технологии приготовления блюд
• Знание Сан Пин
• Среднее специальное профильное образование, преимуществом будет высшее технологическое образование.
• Стаж работы поваром от 3-х лет

Личностные характеристики:

• Коммуникабельность
• Вежливость
• Этикет общения
• Умение работать в команде
• Исполнительность
• Ответственность

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня работы
• Предусмотрена трех дневная стажировка
• "Белая " з/пл. 300 руб/час (с НДФЛ)
• График работы 5/2 , 8 часов. Смены с 07-00 до 16-00 и с 11-00 до 20-00, плавающие выходные дни
• Льготное питание
• Дружный коллектив ресторана отеля ****

Ключевые навыки

• Обслуживание покупателей
• Работа в команде
• Общественное питание
• Навыки межличностного общения
• Контроль сроков годности
• Оформление документации
• Проведение инвентаризаций

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Обязанности:

• Координирование деятельности хозяйственной службы, планирование и распределение поручений по уборке номеров.
• Проверка номеров и общих зон после уборки, на соответствую высочайшим стандартам.
• Формирование отчетов о заселениях, выездах и свободных номерах, готовых к заселению.
• Супервайзер отвечает за содержание гостевых комнат, коридоров, общественных и служебных зон гостиницы в безукоризненной чистоте, а также за обслуживание гостей в максимально вежливой и дружелюбной манере, в соответствии с установленными стандартами качества и правилами гостиницы
• Контролирует, руководит и обучает горничных для содержания гостевых комнат и коридоров в чистоте
• Следит за соблюдением стандартов внешнего вида и поведения горничных
• Контролирует и обучает новых и опытных горничных, используя собственный опыт для получения ими необходимых профессиональных навыков для продуктивной и эффективной работы
• Отвечает за качественную уборку комнат в соответствии с установленными стандартами
• Регулярно проверяет аккуратность комплектации тележек горничных и следит за состоянием и правильным использованием технического оборудования
• Проверяет каждую комнату выделенного для проверки этажа
• Контролирует состояние инвентаря номеров: мебели, напольного покрытия, портьер, окон и.т.д.
• Принимает запросы от гостей и принимает меры к их исполнению
• Участвует в производственных обучениях и других мероприятиях, необходимых для повышения своего профессионального уровня.
• Ведение табеля учета рабочего времени сотрудников, работа с документами.

Требования:

• Среднее специальное, высшее образование
• Опыт работы от 1 года
• Знание норм, стандартов уборки
• 100 % клиентоориентированность, стрессоустойчивость
• Приоритетность интересов команды
• Повышенная внимательность к деталям и мелочам
• Позитивный настрой и коммуникабельность
• Навыки планирования, инструктирования, распределения обязанностей и руководства коллективом

Условия:

• з/пл. 260 руб/час ( на руки)
• "белая" з/пл. , выплаты без задержек 2 раза в месяц
• график работы сменный 2/2 с 08-00 по 20-00 по 11 часов обед 1 час
• оформление по ТК РФ с первого дня выхода в смену
• льготное питание
• корпоративная культура, курсы повышения квалификации, обучение
• дружный коллектив

Ключевые навыки

• Работа в команде
• Грамотная речь
• Коммуникативные навыки
• Организаторские навыки

103 000 руб. до вычета налогов

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:

• Управлять и координировать деятельность отдела бронирования
• Следить за соблюдением стратегии продаж и тарифной политики
• Принимать активное участие в разрешении проблемных ситуаций с гостями
• Производить конкурентный анализ, управлять тарифами
• Принимать участие в составлении прогноза продаж номерного фонда на 3 месяца вперед
• Проверять, отслеживать взаиморасчеты с контрагентами
• Проводить переговоры с представителями онлайт и ВТА агентств
• Выполнять бюджетный план в подотчетных сегментах
• Обеспечить подготовку работников отдела бронирования и соответствие их работы требованиям, указанным в описании их должностных обязанностей
• Подготовка необходимых стандартов и SOPов, обучением сотрудников и контроль их выполнением
• Обеспечивать корректную и бесперебойную работу всех интегрированных с PMS систем
• Обеспечивать бесперебойную работу модулей онлайн бронирования
• Подключать новые каналы онлайн продаж

Требования:

Профессиональные навыки:

• Опыт работы в должности "Руководитель отдела бронирования" или "Старший менеджер отдела бронирования" от 3-х лет
• Опыт работы в PMS система Логус приветствуется
• Опыт управления коллективом от 2-х человек
• Английский не ниже уровня Intermediate
• Опыт работы с channel менеджерами, экстранетами туристических агентств и агрегаторов
• Высшее образование

Личные качества:

Уравновешенность

Пунктуальность

Умение работать в команде

Организованность

Умение работать на достижение результата

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• Обязательные социальные гарантии (больничный, ежегодный оплачиваемый отпуск).
• График работы: 5/2 пон.- пят. , с 09-00 до 18-00, обед 1 час., суббота, воскресенье выходные
• з/пл. 103 000 ( до вычета НДФЛ)
• Льготное питание
• Дружный коллектив единомышленников

Ключевые навыки

• Управление персоналом
• Обучение персонала
• Английский язык
• Руководство коллективом
• Управление командой

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Обязанности:

• Организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана, организация и контроль персонала ресторана, контроль наличия ТМЦ, контроль работы технологического оборудования, контроль соблюдения санитарных норм.
• Контроль качества обслуживания гостей
• Обучение персонала стандартам обслуживания гостей
• Адаптация персонала
• Планирование и организация времени работы персонала( составление графиков и табелей)
• Работа с программой ПКО
• Организация различных видов обслуживания в ресторане ( завтрак шведский стол, кофе-брейки, банкеты)
• Контроль за сохранением в чистоте зоне бара, пола, стойки, оборудования и посуды.
• Помощь в обслуживании room service.

Требования:

Личные качества:

• Ответственность, высокий уровень самодисциплины
• Умение планировать
• Коммуникабельность
• Исполнительность
• Стрессоустойчивость
• Профессиональные знания и навыки:
• Знание основ менеджмента (планирование, организация, мотивация, контроль)
• Знание теории организации обслуживания гостей
• Знание английского языка на уровне Intermediate.
• Правила подготовки ресторана к обслуживанию, методы обслуживания ( а-ля карт, шведский стол, кофе-брейк, банкеты)
• Основы этикета общения с гостями
• Кассовая дисциплина (пробитие, оплаты, виды оплат, закрытие смены)
• Знание программы ПКО
• Знание основ Трудового законодательства и охраны труда.

Условия:

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
• Уровень заработной платы – 287 руб/ч. (на руки)
• График работы сменный: 2/2 с 11-00 до 23-00. Два рабочих/два выходных
• Комфортное рабочее место недалеко от центра. М. Войковская, шаговая доступность.
• Корпоративное льготное питание в ресторане отеля.
• Корпоративное обучение в соответствии со стандартами компании.
• Возможности для профессионального и карьерного роста
• Скидки на проживание в сети отелей Арт Фэмели

Ключевые навыки

• Стандарты гостеприимства
• Ресторанный менеджмент
• Обучение персонала
• Работа в команде
• Мотивация персонала
• Организаторские навыки

от 60 000 до 63 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: не требуется

Полная занятость, полный день

Обязанности:

• Составление калькуляционных и технологических карт
• Проработка блюд, сырья
• Составление актов списания, актов переработки, контроль списания
• Инвентаризация складов
• Работа с персоналом кухни, контроль реализуемой продукции
• Работа в программе Айко (желательно именно Айко)

Требования:

• Знание технологии приготовления продукции
• Понимание классификации продуктов питания
• Умение разбираться в специализированной документации
• Знание программных обеспечений для ведения учета на производстве (айко, р-кипер)
• Личные качества:
• Исполнительность, ответственность
• Стрессоустойчивость
• Умение работать в команде
• Организаторские способности
• Хорошая память

Условия:

• График работы 5/2 , 8 часов, час перерыв на обед 1 час
• З/пл. 60 000 ( на руки)
• Льготное питание
• Дружный коллектив
• Оформление по ТК РФ с первого дня выхода на работу

Ключевые навыки

• Контроль качества
• Работа в команде
• Пользователь ПК
• Управление производством
• Списание ТМЦ
• Технология производства
• Инвентаризация

от 37 300 до 45 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Обязанности:

• работа в ресторане отеля по системе "Шведский стол" и A La Carte"
• обслуживание банкетов , конференций
• соблюдение стандартов сервиса
• создание атмосферы гостеприимства для гостей

Требования:

• опыт работы официантом в ресторане/отеле/банкетной службе
• активная жизненная позиция, ответственность, позитивный настрой
• умение работать в команде
• знание английского языка большое преимущество
• желание и умение учиться новому

Условия:

• стабильная компания, позитивная корпоративная культура
• оформление по ТК Рф (больничный, отпуска и т.д.)
• конкурентная заработная плата! Оклад + Сервис
• возможность профессионального и карьерного роста
• бесплатные семинары, тренинги и мастер-класс
• льготное питание
• корпоративные скидки

Ключевые навыки

• Грамотная речь
• Работа в команде
• Стандарты гостеприимства
• Навыки межличностного общения

Основной функционал:

• работа с входящим потоком запросов (разработка программ, составление смет мероприятия);

• презентации и встречи с клиентами;

• согласование и заключение договоров;

• сопровождение мероприятий (в некоторых случаях);

• достижение поставленных целей по объемам продаж в соответствии с установленными планами;

• ведение и расширение клиентской базы

Требования:

• знание и владение техникой продаж (звонки-встречи-презентации-подготовка коммерческого предложения-коммуникация с клиентом);

• знание специфики отрасли бизнес туризма, специфики продаж продуктов курорта - как преимущество;

• опыт работы в области организации корпоративных мероприятий не менее 3 лет;

• желательно - собственная база клиентов, опыт организации мероприятий в Сочи;

• продвинутый пользователь компьютера (Excel, PowerPoint)

• высокие организаторские способности, высокие презентационные качества, ответственность, инициативность, проактивность, клиентоориентированность, аналитические способности